A Naturolistica il benessere passa anche dalla tavola, con proposte bio vegan preparate dagli chef LUMEN.

Da oltre trent’anni LUMEN promuove una cultura dell’alimentazione sana, naturale e vegetale, capace di unire gusto, salute e consapevolezza.
Potrai assaporare piatti biologici, ricette naturali e preparazioni creative, dai grandi classici alle proposte più sfiziose di street food.
Ogni piatto nasce da un’esperienza concreta e quotidiana: quella di una cucina che nutre il corpo, rispetta la vita e valorizza ingredienti semplici e di qualità.

Un’occasione per scoprire che mangiare sano può essere appagante, colorato e profondamente piacevole.

Pasta al pomodoro

€ 5.00

Insalata di riso vegana

€ 6.00

Lasagna al ragù veg

€ 7.00

Focaccia al rosmarino

€ 2.00

Focaccia
barese

€ 2.50

Farinata
di ceci

€ 4.00

Verdure miste al forno

€ 5.00

Torta di banana e cioccolato

€ 3.00

Crostatina
3 varietà

€ 2.50

Muffin
3 varietà

€ 3.00

Ghiaccioli
alla frutta

€ 0,50

Birra alla spina
0,4 l.

(chiara / rossa)

€ 6.00

Estratti di frutta e verdura

€ 3.50

Caffé
espresso

€ 1.00

Tè
e Tisane

€ 1.50

I piatti proposti presso il Bio Bar sono realizzati dai BioChef e volontari di

Scuola di Cucina Naturale LUMEN

Scuola di Cucina mirata al miglioramento delle abitudini e conoscenze culinarie. Oltre ai corsi teorici la scuola propone corsi di Verdure, Cereali, Legumi, Proteine vegetali (tofu, seitan, tempeh), Ricette senza glutine, Sughi per la pasta, Basi della Pasticceria Naturale.

Riceverai gli aggiornamenti sul programma e uno sconto del 10% per i tuoi acquisti in fiera in tutti gli stand a marchio LUMEN.

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