VEGAN FOOD
MENU 2024
GUSTO & SALUTE
PRIMI
Lasagna al ragù veg
€ 7.00
Pasta al pomodoro
€ 6.00
Insalata di riso vegana
€ 6.00
SECONDI
Focaccia barese di pasta madre
(pomodori e olive)
€ 3.00
Focaccia liscia di pasta madre
€ 2.00
Farinata di ceci
€ 4.00
STREET FOOD
Vegan kebab
€ 6.00
Pizza fritta
€ 3.00
PIZZA
DALLE 18 ALLE 20 - anche da asporto
Pizza Margherita
(pasta madre, pomodoro e formaggio veg)
€ 6.00
Pizza Ortolana
(pasta madre, pomodoro, formaggio veg, verdure grigliate)
€ 8.00
DESSERT
Torta di banana e cioccolato
€ 3.00
Crostatina marmellata
€ 2.50
Muffin
€ 3.00
Ghiaccioli alla frutta
€ 1.00
BEVANDE
Birra alla spina 0,4 l.
(chiara / IPA)
€ 6.00
Estratti di frutta e verdura
€ 3.50
Caffé espresso
€ 1.00
Tè e Tisane
€ 1.50
I piatti proposti presso il Bio Bar sono realizzati dai BioChef e volontari di:
Scuola di Cucina Naturale LUMEN
Scuola di Cucina mirata al miglioramento delle abitudini e conoscenze culinarie. Oltre ai corsi teorici la scuola propone corsi di Verdure, Cereali, Legumi, Proteine vegetali (tofu, seitan, tempeh), Ricette senza glutine, Sughi per la pasta, Basi della Pasticceria Naturale.
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