Show Cooking: Burger Vegano di Tempeh

Burger vegano con il tempeh - Scuola di cucina naturale LUMEN - chef Marco Fraschini

Se sei alla ricerca di nuove idee culinarie o vuoi avvicinarti al mondo della cucina vegana, non puoi perdere il nostro prossimo show cooking dedicato alla creazione di un delizioso burger vegano di tempeh. Questo evento ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di un piatto gustoso e nutriente, perfetto per chi desidera esplorare sapori innovativi e salutari.

Il tempeh, una base versatile a base di soia fermentata, sarà il protagonista. Scoprirai come trasformarlo in un burger ricco di sapore, con una consistenza che conquisterà anche i palati più esigenti. Durante lo show cooking, imparerai i segreti per marinare e cuocere il tempeh alla perfezione, esaltando il suo gusto unico e creando un piatto che è al tempo stesso soddisfacente e salutare.

L’evento è pensato per coinvolgere sia principianti che appassionati di cucina, offrendo consigli pratici e spunti creativi per personalizzare il tuo burger. Oltre alla preparazione del tempeh, ti mostreremo come completare il piatto con salse fatte in casa, verdure fresche di stagione e un panino artigianale che farà risaltare ogni morso.

Non perdere l’opportunità di ampliare le tue competenze culinarie e scoprire come la cucina vegana possa essere creativa, nutriente e incredibilmente gustosa. Partecipa al nostro show cooking sul burger vegano di tempeh e preparati a stupire i tuoi amici e familiari con una ricetta che rivoluzionerà la tua idea di burger!

Quando: sabato 7 settembre – ore 16,00
Relatore: Marco Fraschini – bioChef esperto di cucina vegana e di fermentati.